Juan, esa es muy facilita, me la se

Los campos se pueden indicar en forma de cadena para indicar el nombre del campo o como codeblock, tu caso quedaría así:

::DbGrid1:Fields:={"rut_num", { || POLRUT->prt_pol }, "rut_co1", "rut_co2", "rut_cap"}

Observa que el alias es RUTAS y si queremos mostrar campos de otros alias o cualquier expresión basta indicarlo con un codeblock.